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2010年5月21日(金)中部フエ食い倒れ

2010.05.22 03:02|vietnamコラム
 朝食はフエ名物を2件はしご。

ブンヘン(しじみの米麺)。ピーナッツとシジミだしが最高。大好物です。
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そして辛いブンボーフエ(牛肉の米麺)へ。透き通った汁に辛みが。このあと村でおなかが...
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ブーゲンビリアがきれいっ。南国感満載です。ハノイにはありません...
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フエのお墓の豪華さんにびっくり。庶民の墓で1人1つ。ハノイでは洗骨するそうですが、ここではずっと土葬のまま。火の玉が出そう。
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お昼はフエ名物「べろべろ系」食べ尽くし。お腹にたまらないっ。けどおいしい。
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フエは食材が少なくて、あるものでおいしいものを作ろうと努力した町だそう。それが「べろべろ系」につながったのか!?ちなみに米の加工食品です。ここまで米を展開できるのはすごい。
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チャートム。えびのすり身。えび養殖しているので海老率高い。
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そして夜ごはんは「ベビー伊勢エビ」!!ダナンは今シーズンです。
見た目はザリガニ。よくいえばオマール。
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1kg 約2000円。蒸し&焼きを頼みました。800gを2人でペロリ。今日もプリン体を沢山いただきましたっ。やばいなー。
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テーマ:ベトナム生活
ジャンル:海外情報

Comment

ベビーえび

食べられて良かったですね~!
ダナンのシーフード屋へ行くと、旨味成分取りすぎて体が溶けそうになります。

ベロベロ系?

て、ひびきが全然おいしそうじゃないし…
いったい誰が名付けたんですか?
でもおいしそう~!

おぉ~、ベビー伊勢海老めっちゃおいしそうですね。
おなかが空いてきた。
いいな、フエ。まだ行ったことないんです。

ayuさん

食べれたっ!念願の。よかったです。表現上手ですね~

のどかさん

某編集者さん達と、フエいったときに名付けた。けどみんな言ってないかい?

Chi Katoさん

ぜひ行ってみて!フエは王宮よりごはんがうまい!で、美人が多いです。

ベビ海老食べられてよかったね~。私も食い尽くしました!!
ダナン在住Sさんに教えていただいたシーフード屋、安くて最高!!ありがとう。Sさん!
来年もこの時期ねらって行こうーっと。

よしのぶさん

なんでも中部にいくまえはSさんに聞いてからのほうがいいと、今回思ったよー。
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プロフィール

にしやん

Author:にしやん
1976年11月11日生まれ/A型/蠍座
性格/ぐうたら
趣味特技/睡眠(1日以上寝れる)
職業/カメラウーマン


ホームページはこちら☟
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