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2010年4月27日(木)料理家さんがうちにやってきた

2010.05.03 01:39|vietnamコラム
 京都で「ベトナム南部食堂:ナンボー」という料理教室を主催してる、高谷亜由さんが友達と共にうちにやって来ました!ブログこちら→ナンボー

 ベトナム料理はもちろんタイ料理の先生でもあり、最近では料理レシピ本「コンロひとつでひとりぶんごはん」も出版(主婦の友社)。ぜひ!ご購読を!使えるレシピがいっぱいです。
ayu.jpg

2泊3日の短いハノイ滞在なのに、大家さんに大量にいただいたバナナを、どう展開しようかと考えてた私を助けてくれました!

 バナナとシナモンとはちみつのジャム。
IMG_0663.jpg

 きゅうりのピクルス。(胡椒はホールで入れるんだと感心!)
IMG_0664.jpg

ひとんちの台所で料理するのが得意だという亜由さん。さすが!うちに宿泊をする際は毎回、保存食を作ってもらおうともくろんでます。プロの味はさすが!
IMG_0661.jpg

テーマ:ベトナム生活
ジャンル:海外情報

Comment

おお!ひとりごはんの

ひとりごはんの高谷先生じゃないですか!!

『ひとりごはんの高谷先生』というフレーズ強化月間ww

shiroさん

無事中部旅はおわりましたか先生は。ひとりごはんかー、せつない響きですね。
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プロフィール

にしやん

Author:にしやん
1976年11月11日生まれ/A型/蠍座
性格/ぐうたら
趣味特技/睡眠(1日以上寝れる)
職業/カメラウーマン


ホームページはこちら☟
http://web.me.com/nishiyanphoto/

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