先日、ベトナム料理研究家の伊藤忍さんが、日本からやってきました。といっても１ヶ月か２ヶ月に1回みえます。こちらホームページ→http://www.vietnamfoodnet.com/
　
　この食事会には、京都でベトナム料理教室をしている、あゆさんも参加。お友達はカメラマンさんでした！彼女のブログ↓
http://nambo.exblog.jp/リンクしました。
私もイベントで生春巻きの巻き方を習った事が。。。今は巻けないかも。

　在住者のNさんも参加。彼女は同じ７区に住んでいるので、ちょっとうれしい。

　ベトナム料理を囲みました〜。生のゴーヤにするめを裂いただけのものをのせた、通称『おやじ料理』がおいしかった！これは日本でも作れます。ゴーヤは氷水につけると苦くなくなるそう。